ACANTO (Alas de Ángel, Oreja gigante, Yerba Carderona)
Su nombre viene del griego “akantha” que significa espina. Es una planta cuya mayor utilidad es como ornamento en patios y jardines, pero también tiene propiedades muy eficaces: astringentes, emolientes, analgésicas, expectorantes y antidiarreicas.
Su consumo debe ser moderado, pues al ser utilizada como adorno, no tiene estudios sobre su toxicidad.
Las antraquinonas que tiene, puede producir dolor en el estómago o el abdomen, por lo que no debe ser usada por quien padezca de colitis ulcerosa, apendicitis, enfermedades hepáticas o renales. Tampoco es recomendable para embarazadas y niños.
USO
La hoja comida como verdura, es aperitiva y laxante.
En cataplasma, es buena para inflamaciones, moratones, heridas, granos.
El jugo de la hoja fresca se aplica en quemaduras leves, golpes y herpes.
La raíz en decocción es buena para la diarrea.
Una curiosidad de la planta es, que con el vello que la recubre, antiguamente se fabricaban telas tan sutiles como la seda.
